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mameto
 
▼ 2015.10.22 Thursday:弘前経済新聞。
http://hirosaki.keizai.biz/phone/headline.php?id=411
弘前経済新聞に、店長の記事がUPされています。
ぜひ、ご覧下さいね(^_^)
Posted 21:15|No.662| スタッフの独り言感想を書く(0)
Name Delkey (半角英数8文字)
▼ 2015.10.06 Tuesday:ラッツ&スター 佐藤善雄さんのLIVEが弘前で!!
豆人でも、前売り券発売中です(^_^)
なかなか見ることのできない約10人編成の生バンドで、
佐藤善雄さんとムーンドッグスのIKURAさんのライブです♪

【ラッツ&スター佐藤善雄のライブツアー決定!】
3/25アルバム『Barry』を共にリリースした佐藤善雄の、レコ発みちのくライブツアー!
しかもご機嫌なバンドFunkee Styleと一緒!!
・仙台公演
日時:2015年10月10日(土)
開場 17:30 / 開演18:30
会場:仙台RIPPLE(http://www.ripple.tv) Tel:022-246-8186
タイトル:Barry's Funs!Funs!World!
出演:Ikura&Funkee Style with Yoshio Sato
料金 前売:4500円 当日:5000円
主催:Date fm
チケット:ローソンチケット(L-コード:24909/Tel:0570-084-002)、チケットぴあ(Pコード:276-656/Tel:0570-02-9999),イープラス(http://eplus.jp),チケットGIP(http://www.gip-web.co.jp)
問い合わせ:M's Planning Tel 022-369-3986
・弘前公演
日時:2015年10月12日(月・祝)
開場 17:00 / 開演18:00
会場:スペースアストロ(中三弘前店8F)
(http://www.nakasan-dept.com/hirosaki/index.php) Tel:0172-34-3131
タイトル:Barry's Funs!Funs!World!
出演:Ikura&Funkee Style with Yoshio Sato
料金 前売:4000円 当日:4500円
後援:FMアップルウェーブ、ジェイズ音楽工房
チケット:ローソンチケット(L-コード:24909/Tel:0570-084-002)、チケットぴあ(Pコード:276-656/Tel:0570-02-9999),イープラス(http://eplus.jp),チケットGIP(http://www.gip-web.co.jp)
Posted 10:45|No.661| スタッフの独り言感想を書く(0)
Name Delkey (半角英数8文字)
▼ 2015.10.03 Saturday:圧力鍋。
先日、お客さまからおすそ分けでいただいた
と〜っても美味しいさんまの甘露煮。
骨までホロホロで、
ごはんにもお酒にも合い
最高に美味しくて、
すぐにでも真似したくて、お買い得だったサンマを
5匹買って、
何年かぶりに圧力鍋を出しました。
何年かぶりに…(笑)
実はわたし圧力鍋って
ニガテなのです( ̄◇ ̄;)
今回は、それも克服したくて
敢えて圧力鍋で、教えてもらった通りのレシピで
トライしてみました。


が!!!!
高圧=強火
と勘違いして、
加熱から10分後には
香ばしい?
焦げ香りが、
圧力鍋のてっぺんから…。

気がつけば
湯気さえもなぜか焦げ色(笑)

これ、出来上がりまでこのままにしていたら
きっと大変なことになりそうなのが
目に見えるようだったので、
加圧は中断して、ある程度落ち着いてから
フタをOpen!


予想どおりのまっくろ焦げでした( ̄◇ ̄;)
それでも、上の焦げの少ない部分は、
こそげとって食べましたけどね(笑)

もうこの圧力鍋は使えないなぁと諦めていたら、
我が家のスーパー母上が
1日がかりで見事焦げを落としてくれました。
Before afterの写真までわざわざ送ってきました(笑)
とりあえず、感謝です(笑)

それにしても圧力鍋…難しいなぁ。
次回は圧力鍋使わずにリベンジします(*^^*)


Posted 21:52|No.660| スタッフの独り言感想を書く(0)
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