コーヒーを淹れた後の、この壁。
店長の淹れた後の壁はいつも厚みが均一で
本当に美しいのです。
…じつは、こっそり毎回チェックしてしまうのですが、毎回美しいんです。
わたしStaff Keiは、ある特定の豆の種類によっては、なかなかこうはならないこともあったり
なかったり…。わたしにとっては、それが壁でもあります(座布団ぼっしゅう？！💦)
何度も言いますが、店長の淹れた後の壁は、とにかく美しいのです(*^^*)
(よいしょしているわけではないですよ笑笑)